오마카세의 의미와 활용법 소개
최근 음식 문화가 다양해짐에 따라 ‘오마카세’라는 용어가 많은 사람들에게 알려지고 있습니다. 원래 일본어에서 유래한 이 표현은 ‘맡긴다’는 뜻을 가지고 있으며, 요리사가 손님에게 완전히 요리를 맡기는 식사 스타일을 의미합니다. 이 글에서는 오마카세의 정의와 발전, 그리고 일식 이외의 다양한 분야로의 확장을 알아보도록 하겠습니다. 오마카세의 의미 ‘오마카세’는 일본어에서 유래된 용어로, ‘맡긴다’는 의미를 가지고 더보기…